Một nông dân nghiệp dư đến từ Vịnh Coffin trên Bán đảo Eyre ở Nam Úc hiện đang giữ kỷ lục chính thức về việc trồng tỏi voi ở Úc.
“Và hàng năm, tôi chọn 20% cây tốt nhất để cấy ghép và chúng bắt đầu đạt kích thước mà tôi coi là kỷ lục đối với Úc.”
Tỏi voi của ông Thompson nặng 1092g, kém kỷ lục thế giới khoảng 100g.
Ông Thompson nói: “Tôi cần một thẩm phán ký vào nó, và nó phải được cân trên cân chính thức, và quan chức này sẽ cân nó trên cân bưu điện.
Nông dân Tasmania Roger Bignell không xa lạ gì với việc trồng các loại rau lớn.Đầu tiên là cà rốt, sau đó là củ cải nặng 18,3 kg.
Mặc dù đây có vẻ là một quá trình khá đơn giản, nhưng nó có thể gây căng thẳng cho những người làm vườn.
Thompson giải thích: “Tôi phải cắt cành cách cây đinh hương 2 inch và rễ không được dài quá 6 mm.
“Tôi cứ nghĩ, 'Ồ, nếu tôi làm sai điều gì đó, có lẽ tôi không đủ điều kiện,' bởi vì tôi biết mình có một hồ sơ và tôi thực sự muốn nó có giá trị.”
Tỏi của ông Thompson đã được ghi nhận chính thức bởi Nhóm những người ủng hộ rau và bí ngô khổng lồ của Úc (AGPVS).
AGPVS là tổ chức chứng nhận công nhận và theo dõi các hồ sơ về rau và trái cây của Úc, bao gồm trọng lượng, chiều dài, đường kính và năng suất trên mỗi cây.
Trong khi cà rốt và bí là những thực phẩm giữ kỷ lục phổ biến, thì tỏi voi không có nhiều trong sách kỷ lục Úc.
Paul Latham, điều phối viên AGPVS, cho biết tỏi voi của ông Thompson đã lập kỷ lục mà chưa ai phá được.
“Có một loại trước đây chưa từng được trồng ở Úc, nặng khoảng 800 gram, và chúng tôi đã sử dụng nó để lập kỷ lục ở đây.
Ông Latham nói: “Anh ấy đến với chúng tôi với tỏi voi, vì vậy bây giờ anh ấy đã lập kỷ lục ở Úc, điều đó thật tuyệt vời và tỏi khổng lồ.
“Chúng tôi nghĩ rằng tất cả những điều kỳ lạ và tuyệt vời này nên được ghi lại… nếu đó là cây đầu tiên, nếu ai đó đã trồng nó ở nước ngoài, chúng tôi sẽ so sánh nó với cách nó được cân và đo ở đó để giúp chúng tôi tạo ra một kỷ lục trọng lượng mục tiêu.”
Ông Latham cho biết mặc dù sản lượng tỏi của Úc còn khiêm tốn, nhưng hiện tại nó đang ở mức cao kỷ lục và có rất nhiều cơ hội để cạnh tranh.
“Tôi có kỷ lục là bông hoa hướng dương cao nhất ở Úc, nhưng tôi vẫn hy vọng ai đó sẽ đánh bại nó vì sau đó tôi có thể thử lại và đánh bại nó một lần nữa.”
“Tôi cảm thấy mình có mọi cơ hội… Tôi sẽ tiếp tục làm những gì mình làm, cho chúng đủ không gian và đủ tình yêu thương trong mùa sinh trưởng và tôi nghĩ chúng ta có thể lớn hơn nữa.”
Chúng tôi công nhận thổ dân và dân đảo Torres Strait là những người Úc đầu tiên và là những người bảo vệ truyền thống của vùng đất nơi chúng tôi sinh sống, học tập và làm việc.
Dịch vụ này có thể bao gồm tài liệu của Agence France-Presse (AFP), APTN, Reuters, AAP, CNN và BBC World Service đã được đăng ký bản quyền và không được sao chép.