OhayoJapan – SUSHIRO là một trong những chuỗi nhà hàng sushi băng chuyền (sushi băng chuyền) hay còn gọi là sushi bánh xe quay nổi tiếng nhất Nhật Bản. Chuỗi nhà hàng này đã giữ vị trí số 1 về doanh số tại Nhật Bản trong tám năm liên tiếp.
SUSHIRO nổi tiếng với những món sushi giá cả phải chăng. Hơn nữa, nhà hàng còn đảm bảo độ tươi ngon và chất lượng của sushi. SUSHIRO có 500 chi nhánh trên khắp Nhật Bản, vì vậy bạn có thể dễ dàng tìm thấy SUSHIRO khi đi du lịch khắp Nhật Bản.
Trong bài viết này, chúng tôi đã ghé thăm chi nhánh Ueno ở Tokyo. Tại chi nhánh này, bạn có thể tìm thấy một loại băng chuyền mới, cũng có thể được tìm thấy ở các chi nhánh khác ở trung tâm Tokyo.
Ở lối vào, bạn sẽ thấy một máy phát vé có đánh số cho khách. Tuy nhiên, chữ in trên máy này chỉ có tiếng Nhật. Vì vậy, bạn có thể nhờ nhân viên nhà hàng hỗ trợ.
Nhân viên nhà hàng sẽ hướng dẫn bạn đến chỗ ngồi sau khi gọi số điện thoại trên vé. Do lượng khách du lịch nước ngoài ngày càng tăng, nhà hàng hiện đang cung cấp sách hướng dẫn bằng tiếng Anh, tiếng Trung và tiếng Hàn. Thẻ tham khảo này giải thích cách gọi món, ăn uống và thanh toán. Hệ thống gọi món trên máy tính bảng cũng có sẵn bằng nhiều ngôn ngữ nước ngoài.
Điểm đặc biệt của ngành này là sự hiện diện của hai loại băng chuyền. Một là băng chuyền thông thường, trên đó các đĩa sushi quay.
Trong khi đó, các loại hình dịch vụ khác vẫn còn khá mới mẻ, cụ thể là "bồi bàn tự động". Hệ thống phục vụ tự động này sẽ mang món ăn bạn yêu cầu trực tiếp đến bàn của bạn.
Hệ thống này rất hữu ích so với hệ thống cũ. Trước đây, khách hàng phải chờ thông báo rằng món sushi họ gọi đã được đưa lên băng chuyền và được trộn lẫn với món sushi thông thường được phục vụ.
Với hệ thống cũ, khách hàng có thể bỏ lỡ món sushi đã gọi hoặc không lấy vội. Ngoài ra, cũng có trường hợp khách hàng lấy nhầm đĩa sushi (tức là sushi do người khác gọi). Với hệ thống mới này, hệ thống băng chuyền sushi tiên tiến có thể giải quyết những vấn đề này.
Hệ thống thanh toán cũng đã được nâng cấp lên hệ thống tự động. Do đó, khi kết thúc bữa ăn, khách hàng chỉ cần nhấn nút "Hóa đơn" trên máy tính bảng và thanh toán tại quầy thanh toán.
Ngoài ra còn có máy tính tiền tự động giúp việc thanh toán trở nên dễ dàng hơn. Tuy nhiên, máy chỉ hỗ trợ tiếng Nhật. Do đó, nếu bạn quyết định thanh toán qua hệ thống này, vui lòng liên hệ với nhân viên hỗ trợ để được hỗ trợ. Nếu máy thanh toán tự động gặp sự cố, bạn vẫn có thể thanh toán bình thường.