Dưới sự phát triển nhanh chóng của thời đại, nhiều phân ngành trong ngành công nghiệp thực phẩm đang dần chuyển mình từ trạng thái phân mảnh và yếu kém sang trạng thái quy mô, tiêu chuẩn hóa và tự động hóa. Trong các ngành và quy trình sản xuất khác nhau như ngũ cốc và dầu, trái cây và rau quả, thực phẩm và đồ uống, ngày càng có nhiều máy móc thực phẩm được sử dụng. Trong số đó, thiết bị vận chuyển, điển hình là vít tải, đóng vai trò quan trọng trong sản xuất và chế biến thực phẩm. Vậy làm thế nào để lựa chọn thiết bị phù hợp?

Vít tải là một thiết bị cơ khí sử dụng động cơ điện để dẫn động các cánh xoắn ốc quay, khiến vật liệu chuyển động và đạt được mục đích vận chuyển. Thiết bị này được báo cáo là có cấu trúc đơn giản, diện tích mặt cắt ngang nhỏ, độ kín tốt, vận hành thuận tiện và chi phí thấp. Nó có thể được sử dụng để vận chuyển các loại vật liệu dạng bột, dạng hạt và dạng nhỏ. Đây là đơn vị chủ lực trong vận chuyển cơ giới hóa của nhiều ngành công nghiệp và nông nghiệp, và được sử dụng rộng rãi trong các lĩnh vực công nghiệp ngũ cốc, vật liệu xây dựng, công nghiệp hóa chất, than, điện, luyện kim, v.v.
Nói chung, hướng quay của trục vít tải quyết định hướng vận chuyển vật liệu, có thể là ngang, nghiêng hoặc thẳng đứng và có thể đáp ứng các nhu cầu vận chuyển vật liệu đa dạng. Để đáp ứng chính xác hơn nhu cầu sản xuất, vít tải cũng được chia thành nhiều loại khác nhau. Ví dụ, theo các hình thức vận chuyển khác nhau, chúng được chia thành vít tải hướng trục và vít tải không hướng trục. Loại trước phù hợp với các vật liệu bột khô không dính như hạt và vật liệu dạng hạt nhỏ, trong khi loại sau có thể được sử dụng để vận chuyển các vật liệu dính và dễ bị vướng; Theo hình dạng khác nhau của chúng, chúng có thể được chia thành vít tải hình chữ U và vít tải hình ống. Ngoài ra, ngoài chức năng vận chuyển, vít tải còn có khả năng trộn, khuấy và làm mát do các đặc tính thiết bị của chúng, do đó đóng một vai trò quan trọng trong các lĩnh vực công nghiệp và nông nghiệp khác nhau.
Trong quá trình không ngừng nâng cao mức độ tự động hóa trong ngành công nghiệp thực phẩm, việc cấu hình thiết bị vận chuyển đương nhiên là một mối quan tâm lớn. Vậy làm thế nào để đơn vị sản xuất lựa chọn được một loại vít tải phù hợp khi có quá nhiều lựa chọn?
Trước hết, có thể lựa chọn loại vít tải dựa trên các vật liệu khác nhau. Trong bài viết trước, chúng tôi đã giới thiệu sơ lược về việc các loại vít tải khác nhau có thể đáp ứng các nhu cầu vận chuyển vật liệu khác nhau. Do đó, mỗi đơn vị sản xuất có thể xác định loại vít tải phù hợp dựa trên sản phẩm và đặc điểm của nguyên liệu thô được sử dụng. Đồng thời, tùy theo vật liệu khác nhau, chế độ cánh vít cũng có thể được lựa chọn, chẳng hạn như cánh vít toàn mặt, cánh vít băng tải, v.v.
Thứ hai, việc lựa chọn vật liệu có thể dựa trên các loại vật liệu khác nhau. Hiện nay, chủ yếu có hai loại thiết bị cho vít tải: thép không gỉ và thép cacbon. Giá thép cacbon tương đối thấp hơn, nhưng khả năng chịu nhiệt độ cao có thể không bằng thép không gỉ. Do đó, đơn vị sản xuất vẫn cần xem xét toàn diện các yếu tố sản xuất và lựa chọn thiết bị tương ứng với các biện pháp cụ thể.
Cuối cùng, việc lựa chọn mô hình nên dựa trên khả năng vận chuyển vật liệu. Khả năng vận chuyển của vít tải trong quá trình vận hành có liên quan chặt chẽ đến tốc độ thiết bị, tính chất vật liệu, v.v. Do đó, khi lựa chọn thiết bị, cần cân nhắc các yếu tố như công suất và tốc độ băng tải. Việc lựa chọn thiết bị phù hợp là một bước quan trọng để đảm bảo hiệu quả của thiết bị trong quá trình sản xuất và chế biến tiếp theo, đồng thời cũng đòi hỏi sự trao đổi thông tin kịp thời giữa bên mua và bên cung ứng để đạt được sự hợp tác hiệu quả.