Máy đóng gói chân không thực phẩm là thiết bị đóng gói dùng để bảo quản thực phẩm. Nó kéo dài thời hạn sử dụng của thực phẩm bằng cách hút không khí ra khỏi túi đóng gói và niêm phongit. Để đảm bảo thiết bị hoạt động bình thường và kéo dài tuổi thọ, cần bảo dưỡng thường xuyên và khắc phục kịp thời các lỗi thường gặp.thái độ.

1. Hướng dẫn bảo dưỡng máy đóng gói chân không thực phẩm đã nấu chín:
   • Vệ sinh: Sau mỗi lần sử dụng,lau dọnbàn làm việc và dải niêm phong để ngăn ngừa cặn thức ăn bám dính. Thường xuyên vệ sinh cửa sổ dầu của máy bơm chân không để đảm bảo mức dầu nằm trong phạm vi bình thường. Kiểm tra và vệ sinh bộ lọc để tránh bụi và tạp chất ảnh hưởng đến hiệu quả hút khí.
   • Bôi trơn và bảo dưỡng: Bổ sung dầu bôi trơn kịp thời vào các bộ phận truyền động để đảm bảo máy móc hoạt động trơn tru. Đối với máy móc có thiết bị gia nhiệt, đảm bảo vệ sinh các bộ phận gia nhiệt để đảm bảo hiệu quả dẫn nhiệt tốt.
   • Kiểm tra điện: Kiểm tra thường xuyên các mạch điện và công tắc để đảm bảo không có sự hao mòn hoặc lỏng lẻo. Kiểm tra xem hệ thống tiếp đất có tốt không để ngăn ngừa xảy ra tai nạn rò rỉ.
   • Kiểm tra độ kín: Kiểm tra độ mòn của dải đệm. Nếu bị hỏng, hãy thay thế kịp thời để duy trì hiệu quả bịt kín tốt.
   • Kiểm tra độ chân không: Kiểm tra độ chân không thường xuyên. Nếu không đạt tiêu chuẩn, có thể cần kiểm tra bơm chân không hoặc các thành phần liên quan khác.
2. Xử lý các lỗi thường gặp của máy đóng gói chân không thực phẩm đã nấu chín:
   • Độ chân không không đủ: Kiểm tra xem bơm chân không có hoạt động bình thường không và có cần thay dầu bơm không. Kiểm tra xem có rò rỉ trong đường ống chân không không. Kiểm tra xem túi đóng gói có bị hỏng không, gây rò rỉ không khí.
   • Niêm phong không chắc chắn: Điều chỉnh niêm phongthời gianhoặcnhiệt độđể đảm bảo vật liệu bịt kín có thể tan chảy và liên kết hoàn toàn. Kiểm tra xem có bụi bẩn nào trên khu vực bịt kín không, điều này ảnh hưởng đến chất lượng bịt kín.
   • Máy không khởi động được: Kiểm traquyền lựcổ cắm và cáp để xem có vấn đề gì không. Kiểm tra xem cài đặt trên bảng điều khiển có đúng không. Kiểm tra xem công tắc dừng khẩn cấp và các thiết bị an toàn khác đã được kích hoạt chưa.
   • Tiếng ồn quá mức: Kiểm tra xem có bộ phận nào bị lỏng hoặc vật lạ cản trở hoạt động không. Kiểm tra xem bơm chân không có bình thường không và có cần bảo trì hay thay thế không.
   • Nhiệt độ bất thường: Nếu quá trình sưởi ấm không bình thường, hãy kiểm tra xem bộ phận gia nhiệt và bộ điều chỉnh nhiệt có hoạt động bình thường không. Nếu nhiệt độ quá cao, có thể là do hệ thống làm mát có vấn đề và cần vệ sinh quạt hoặc bộ tản nhiệt.